ยำสับปะรด เปรี้ยวหวานแซ่บ กินเพลินไม่มีเบื่อ

ยำผลไม้ที่สดชื่นที่สุด

สับปะรดที่อิสราเอลหวานฉ่ำ เอามายำใส่กุ้งแห้งถั่วลิสง ได้รสเปรี้ยวหวานเผ็ดครบสามรส กินเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็เด็ด

วัตถุดิบ

• สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ 2 ถ้วย
• หอมแดงซอย 3 หัว + ต้นหอมผักชีหั่น
• กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ + ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูซอย 3-5 เม็ด
• น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ + น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งลวกหรือหมูย่างหั่น (เพิ่มเป็นจานหลักได้)

วิธีทำ

1. ละลายน้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาและน้ำมะนาว เป็นน้ำยำ
2. คลุกสับปะรด หอมแดง พริก กับน้ำยำ
3. ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ต้นหอมผักชี เคล้าเบา ๆ
4. ชิมรส เปรี้ยวหวานนำ เค็มเผ็ดตาม เสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ

ยำแล้วกินเลย อย่าทิ้งไว้นาน สับปะรดจะคายน้ำทำให้รสจืด

ซื้อวัตถุดิบครบ จบในที่เดียว

วัตถุดิบทุกอย่างในสูตรนี้ สั่งได้ที่ Thai Store จัดส่งถึงบ้านทั่วอิสราเอล สั่งครบ 500 เชเกล ส่งฟรี! สอบถามเพิ่มเติมทาง WhatsApp 052-7818885