ผัดผักบ้าน ๆ ที่ไม่เคยน่าเบื่อ
ถั่วฝักยาวผัดหมูสับ พริกกระเทียมหอม ๆ เมนูเร็วหลังเลิกงาน ข้าวสวยร้อน ๆ จานเดียวอิ่ม
วัตถุดิบ
- ถั่วฝักยาว 1 กำ หั่นท่อนสั้น
- หมูสับ 200 กรัม
- กระเทียม 4 กลีบ + พริกขี้หนู ตามชอบ โขลกหยาบ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำปลา 1 ช้อนชา + น้ำตาลปลายช้อน
วิธีทำ
- ผัดพริกกระเทียมกับน้ำมันจนหอม
- ใส่หมูสับ ผัดจนเกือบสุก
- ใส่ถั่วฝักยาว ผัดไฟแรง เติมน้ำนิดหน่อยให้ผักสุกกรอบ
- ปรุงรส ผัดเคล้าอีกครั้ง ตักเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
ถั่วฝักยาวต้องผัดไฟแรงและไว จะได้กรอบหวาน ไม่เหี่ยว ใครชอบใส่ไข่ ตอกลงไปผัดด้วยก็อร่อย
ซื้อวัตถุดิบครบ จบในที่เดียว
วัตถุดิบทุกอย่างในสูตรนี้ สั่งได้ที่ Thai Store จัดส่งถึงบ้านทั่วอิสราเอล สั่งครบ 500 เชเกล ส่งฟรี! สอบถามเพิ่มเติมทาง WhatsApp 052-7818885

