ปลาทูแช่แข็ง ปลาทูตัวสวยจากเมืองไทย ทอดหอมๆ คู่น้ำพริกกะปิผักสด สำรับไทยแท้ที่คิดถึง
วิธีใช้: ละลายน้ำแข็ง ซับแห้ง ทอดน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟกับข้าวสวยน้ำพริกและผักลวก
เคล็ดลับ: ทอดไฟกลางค่อนแรง ไม่พลิกบ่อย หนังจะกรอบสวยไม่ติดกระทะ
ลองนำไปทำเมนู: ส้มตำไทย



