ลิ้นวัว

ลิ้นวัวสดคุณภาพดี ของอร่อยที่คนไทยคิดถึง เนื้อนุ่มละมุนเมื่อตุ๋นได้ที่ ทำได้ทั้งตุ๋น ย่าง และลวกจิ้ม

วิธีใช้: ลวกน้ำเดือดแล้วขูดผิวออกก่อน จากนั้นตุ๋นไฟอ่อนกับเครื่องเทศจนนุ่ม หรือสไลซ์บางย่างจิ้มแจ่ว

เคล็ดลับ: ตุ๋นด้วยหม้ออัดแรงดันจะเร็วขึ้นมาก น้ำตุ๋นเก็บไว้ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้อีกมื้อ

ลองนำไปทำเมนู: ก๋วยเตี๋ยว