ลูกชิ้นกลมเด้งหนึบ ลวกจิ้มแจ่ว ใส่ก๋วยเตี๋ยว หรือเสียบไม้ย่าง อร่อยแบบข้างทางเมืองไทย
วิธีใช้: ลวกน้ำเดือดจนลอย จิ้มน้ำจิ้มลูกชิ้น หรือใส่ก๋วยเตี๋ยวแกงจืด
เคล็ดลับ: เสียบไม้ย่างไฟอ่อนทาซอส ได้ลูกชิ้นปิ้งหอมๆ เหมือนหน้าโรงเรียน
ลองนำไปทำเมนู: แกงจืดลูกชิ้นหมู



