קטגורית ארכיון: מתכונים

מתכון לאורז דביק

אורז דביק או סטיקי רייס, מוגדר שונה בין מטבח למטבח, ובמטבח התאילנדי מתכון לאורז דביק [...]

קינוח טפיוקה

גרגירי טפיוקה הם למעשה חומר עמילני ללא טעם המגיע בגרגירים קטנים המכונים “פניני טפיוקה“. לקינוח [...]

מרק צח עם כדורי בשר

https://youtu.be/RRZMNuBeg5s מרק צח עם כדורי בשר במיוחד לחודשי החורף, שיתן לכם הצצה לטעמים שעוד לא [...]

עוגת ספוג פנדאן

https://www.youtube.com/watch?v=Pa5Vv44nhbI עוגת ספוג פנדאן יכולה להיות מוגשת בצורת רול, עוגה עגולה ומרובעת כמו שרואים בסרטון [...]

סלט יאם אננס תאילנדי

סלט מרענן בעל טעמים חמוצים, מתוקים וחריפים. מאפשר לרענן את הפה במהלך ארוחה עשירה או [...]

מוצ’י יפני

מוצ’י זה חטיף יפני מאוד פופולרי במזרח, בשנים האחרונות התחיל להגיע גם למדינות מערביות ומוכר [...]

מרק אטריות תאילנדי

מרק אטריות תאילנדי שיחמם את הלב והבטן בימי חורף קרים מצרכים עבור מרק אטריות תאילנדי: [...]

מתכון לשעועית תאילנדית

שעועית תאילנדית זו מנה שמתאימה לכל עונות השנה, אפשר להגיש אותה חמה או קרה והיא [...]

מרק טום יאם קונג – בטעם חמוץ חריף עם שרימפס ועשבי תבלין תאילנדים

 מתכון למרק טום יאם קונג באדיבות פו סינגהנארט   רכיבים של מרק טום יאם קונג 10-15 [...]

יאם סום או – סלט פומלה תאילנדי עם בצל ירוק וסגול ברוטב יאם ובוטנים קלויים

מתכון של יאם סום או באדיבות פו סינגהנארט רכיבים:  פומלה קלופה ומפולטת ללא הקליפה הלבנה-שקופה [...]