ไทย
מרק צח עם כדורי בשר במיוחד לחודשי החורף, שיתן לכם הצצה לטעמים שעוד לא הכרתם, אז אם אתם אוהבים להיפתח לעולמות חדשים, לבקר במזרח הרחוק באופן וירטואלי כי כרגע אי אפשר לטוס? הגעתם למתכון המושלם עבורכם!
** את המרק אפשר להכין עם עוף, חזיר או בשר **
מצרכים למרק צח עם כדורי בשר:
300 גרם בשר טחון
רוטב סויה
רוטב צדפות
מעט פלפל שחור
45 גרם איטריות שעועית
בקערה מערבבים :
300 גרם בשר טחון
פלפל שחור
כף סויה
כף רוטב צדפות
45 גרם איטריות שעועית (שהושרו במים קרים כחצי שעה) ונגזרו לחתיכות קטנות
יוצרים מהתערובת קציצות קטנות
למרק :
מרתיחים 500 מ”ל מים בסיר
מכניסים את הקציצות
מוסיפים- טבליית מרק עוף,
1 כף רוטב סויה ,1 כף רוטב צדפות, 1 גזר , 1 כרוב סיני.
מבשלים עד לרתיחה ובתאבון !
למתכונים נוספים שלנו, לחצו כאן